Efter lördagens hårda pass är det vila och lugn som gäller för min del. Vad passar då bättre än att fixa lite inför julen. Här lägger jag in en liten snutt från när jag igår gjorde Struvor.

När de är färdiga ser de ut så här. Kanongott.

Skurna pepparkakor är gott och enkla att göra, en jul utan sådana är ingen riktig jul.

När jag ändå är igång är det väl lika bra att sätta igång en matbrödsdeg.

Nu skall de jäsa ett dygn i kylen.

När jag kom hem från jobbet idag var det bara att sätta igång med gräddningen. Jäsningen är det som synes inget fel på. Blir lika imponerad varje gång hur det kan bli på bara salt, vatten och mjöl.

Nu skall de bara snittas och sedan in i ugnen.

Under tiden skall det kokas lite Saffranskola.

En stund senare är kolan upphälld och skall svalna innan de skall skäras upp i lämpliga bitar. Fyra bröd är också gräddade. Nu är julstöket påbörjat, det gillar jag. Hej så länge.
 
 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Efter att ha cyklat inne hela vintern var det till slut dags att byta kedja på racern. Visserligen satte jag ner den i källaren igen för det blir att köra MTB nu till att börja med när jag börjar med utecykling.   Har även köpt ett par watt...

Ja här är det full fart så jag kommer mig knappt för att skriva. Mycket källarcykling har det blivit. Nu är jag redo för ett av vinterns många pass.   Fick "låna" två av barnbarnen ett par dagar, och nätter. Här är det sängdags och sagoläsn...

Idag tog Lena o jag till att börja med en promenad vid Hundfjället.  Johan, Inez, Lisa och Ally tog några vändor i slalombacken.  Här bär de iväg i stora liften.  Efter ett tag satte jag igång att grilla korv.  Lena håller koll...

Idag skulle vi till en stuga på fjället, här är jag och Ally före avfärd.  Inez och Lena har tagit plats på skotertaxin för fjällturen.  Lisa och Johan åkte skidor så vi blev fotade när vi hann ikapp dem.  Nu är vi framme. Sista bit...

  Tidigt i morse for jag och Lena mot Sälen. Nu är vi vid Pyramidbageriet i Dala-Järna. Där fyller vi på brödförrådet.  Sen stod det inte på förrän vi var vid fiket i Vansbro.  Mycket gott finns det att välja på där.  Kaffe och sm...