Enligt prognosen för tre dagar sedan skulle det bli regn i dag. Därför friskade jag upp surdegen så jag för två dagar sedan kunde sätta igång lite deg. Nu har degen kalljäst i två dygn så i dag var det dags för gräddning. En liten deg med bland annat råg och enkorn fick bli småbröd.

En större deg på vetemjöl och dinkelmjöl gjorde jag större bröd av i lite olika former.

Brukar alltid variera lite. Både i form, gräddningstid och värme samt olika mjölsorter.

Blir en del bröd på nio kilo deg. Nu skall jag väl klara mig ett tag igen.

Blev precis klar för att kunna följa girot på TV. I morrn blir det bättre väder och en runda på cykeln. Är ju bara två veckor till Vätternrundan så jag lär vl köra några rundor till.

 

Johan

30 maj 2019 21:19

Snygga brön Kalle. Vättern närmar sig så bäst du laddar med lite limpa 😊😊

 

Kalle S

31 maj 2019 07:21

Jajamen Johan. Nu har jag så jag klarar Vätternrundan.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Än är jag inte igång med någon cykling.Jag kan åtminstonde klä mig själv sånär som att få på mig strumporna. Då får Lena rycka in. Jag trodde jag skulle klara mig på värktabletter i tio dagar, fick för mig att läkaren sa så. Men när jag kollade va...

Nöjd hemkommen från en fin MTB-runda sitter jag och myser. Ser fram mot Billingeracet den 4:e maj i Skövde. Har tränat riktigt bra men har väntat in i det längsta med att anmäla mig. Brukar ju ofta bli något knas på slutet. Vet inte hur många tävl...

Efter att ha cyklat inne hela vintern var det till slut dags att byta kedja på racern. Visserligen satte jag ner den i källaren igen för det blir att köra MTB nu till att börja med när jag börjar med utecykling.   Har även köpt ett par watt...

Ja här är det full fart så jag kommer mig knappt för att skriva. Mycket källarcykling har det blivit. Nu är jag redo för ett av vinterns många pass.   Fick "låna" två av barnbarnen ett par dagar, och nätter. Här är det sängdags och sagoläsn...

Idag tog Lena o jag till att börja med en promenad vid Hundfjället.  Johan, Inez, Lisa och Ally tog några vändor i slalombacken.  Här bär de iväg i stora liften.  Efter ett tag satte jag igång att grilla korv.  Lena håller koll...