Direktlänk till inlägg 14 december 2014

Nu är det färdigdegat för idag!

Av SimmaCyklaSpring - 14 december 2014 18:20

Igår gjorde jag en deg på stenmalet lantvetemjöl från Ovansjö i Gästrikland. Surdegen till höger har jag hållit vid liv i tre år. Skoj när man kan baka utan köpjäst. Bara mjöl, salt och vatten.


Efter några timmar har jag fyra degar nedbäddade i jäskorgar som jag snart skall natta.


Efter ett dygn i källaren och en riktigt jobbig cykeltur är det dags att väcka de små godingarna till liv.


Jäskraften är det inget fel på kan jag lova.


Fyra fina bröd blev det denna gång. Träningen idag gick inte så bra men jag får trösta mig med att brödbaket gick desto bättre. Det kan faktiskt bli lite hursomhelst det också.

Det får väl vara allt för idag. Förhoppningsvis skall det väl bli någon cykling i veckan men just nu avvaktar jag så jag får se om jag återhämtat mig till imorgon. Vi hörs!

 
 
Ingen bild

Katarina

14 december 2014 19:47

Trevligt med ett bröd-inlägg i bloggen nu igen :) Det där mjölet ser fint ut att baka med!
Lika fina ser bröden ut.

Hoppas att du hade en bra Lucia

/Katarina

 
Kalle S.

Kalle S.

14 december 2014 19:55

Hejsan Katarina, skoj att du tittar in ibland. Ja det där mjölet var riktigt bra. Riktigt ekologiskt och stenmalt. Det är inte ofta jag hittar sådant. Sedan är det skoj att det bara är åtta mil härifrån som det kommer.

http://simmacyklaspring.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av SimmaCyklaSpring - Lördag 20 juli 11:33

En sista liten lugn tur är det meningen att det skall bli nu inför morgondagens race i Norberg. Undrar bara vilken cykel jag skall ta. På väg över åkrarna i Gustafs. Går fortfarande lugnt och allt känns bra. Stannade till en stund och ...

Av SimmaCyklaSpring - Torsdag 18 juli 13:06

I dag blir det en fin runda i solskenet. Tanken är en och en halv timme i zon två, vilket är lugnt och behagligt. Nu är jag snart i Nisshyttan och min målsättning har redan spruckit. Hur som helst så är det väldigt fina områden att cykla i. ...

Av SimmaCyklaSpring - Onsdag 17 juli 15:59

Ja nu är det nära igen. På söndag är det race i Norberg och jag skall nu ut på ett pass som inte är alltför hårt. Efter att ha kört runt Ljustern är jag nu vid golfbanan där jag skall köra tre lättare intervaller om vardera fem minuter. ...

Av SimmaCyklaSpring - Tisdag 16 juli 15:41

I dag tänkte jag mig en lugn runda på en och en halv timme. Men det regna så ena stunden fundera jag om jag skulle ta ett pass i källaren. Men så blev det lite ljusare och jag bestämde mig för en tur ute. Men jag hann inte av gården innan det regn...

Av SimmaCyklaSpring - Måndag 15 juli 16:07

Hade inte tänkt cykla i dag men jag har sådan träningsvärk sedan lördagens hårda runda till Leksand. Ville också kolla att grejerna i källaren funkar. Var ju ett tag sedan de användes. Ja här sitter jag och trampar lätt i trettio minuter. Ba...

Presentation

Fråga mig

26 besvarade frågor

Strava

 

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5
6
7
8 9 10 11 12 13 14
15 16
17
18
19
20
21
22 23
24
25
26
27 28
29 30 31
<<< December 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ SimmaCyklaSpring med Blogkeen
Följ SimmaCyklaSpring med Bloglovin'

ALLMÄNT


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se